por Diego Lleó | Sep 14, 2025 | Recuerdos
Mi primer trabajo fue en 1997, con 17 años, de camarero en La Tasca el Pollo, en Benicàssim. Un verano eterno: entrábamos a las 8:00 de la mañana y salíamos pasada la medianoche. Como llegaba dormido no tenía cara para servir desayunos, mi rutina era sencilla pero...