Impresionante fin de semana en Bodegas Contador en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).
Benjamín Romeo nos guió por su bodega Contador , nos enseño los campos, y también nos preparó alguna sorpresa.
Después de realizar la visita y demostrar como mima Benjamín sus vinos, Nacho Diago nos ofreció en primicia el número de magia que presentará en el próximo Campeonato Mundial de Magia 2009 de la FISM en Beijing (China).
En la comida nos acompaño el padre, Andrés Romeo, y el hijo de Benjamín. Degustamos los platos típicos del lugar y nos fue sacando todos los vinos que Benjamín elabora, hasta el fabuloso vino Contador. De postre, Dani Daortiz nos hizo su increíble magia. Y se nos paso la tarde entre vinos, magia y chistes varios.
A final de la tarde, con un frio y viento bueno, Benjamín nos enseñó las cuevas de Contador donde por sus características elabora los vinos gran reserva. Allí nos cuenta la historia del nombre y como no catamos directamente de las barricas sus vinos gran reserva.
A la cena en el restaurante Casa Toni, nos ofrecieron diversos aperitivos que no tenían nada que ver con unas almendras y unas olivas. Copio y pego aquí el suculento menú!
Aperitivo: Crujiente de queso de cabra trufado.
Entrantes: Sardinas marinadas rellenas de huevas de arenque sobre ajo blanco y con helado de aceite de oliva. Croquetas de la casa. Milhojas de foie caramelizado con manzana reineta y queso de cabra. Ensalada de cabeza de cerdo en dos temperaturas. Cremita de patatas a la riojana con espuma de piquillos, laminas crujientes de chorizo y pimiento caramelizado.
Segundo plato: 1/3 bacalao dos salsas pil-pil y riojana. ½ muslitos y pechugas de codorniz con foie y hongos en salsa de martini.
Postre: Pastel meloso de queso fresco con toffeé, frambuesa y galleta de leche condensada.
Todo esto acompañado del vino La Via Mágica como no.
Entre magia, risas y mucho vino pasamos la noche. A la mañana siguiente nos levantamos sin resaca, así que algo especial si que tienen estos vinos.
Podeis ver las fotos que hizo Pepe Monfort aquí.